~CINTA KITA~

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

~RAIHAN HANNANI~

Lilypie - Personal pictureLilypie Fourth Birthday tickers

~RAISHA HASNA~

Lilypie - Personal pictureLilypie Second Birthday tickers

Wednesday, July 07, 2010

.::Cupcakes cute2::.

Lupa nak hapdet cte psl i gi cupcakes deco class aritu. Sudah hampir 2 bln berlalu pon.huhu.. Mulanya Mr Hubby xbagi join the class, sbb rasa mcm membazir jer. Tp disebabkan semangat yg berkobar2 dlm diri ini nak blaja, alhamdulillah dia izinkan..luv u baby!..:-*

So, Mr hubby kene la hantar ke Puchong sana, sbb umah akak tu kat Puchong. Actually, da lama i nak blaja ni.. Tp asik postpone sbb akak tu pindah umah. So, bln 5 aritu baru dpt join the class. Bersungguh rasanya sbb tgk kat blog dia org yg join klas tu mcm senang wenang jer buat cupcakes tu. Cantik jer tgk.. Tu yg rasa diri ini pun mesti la blh. At least, tau basic nak buat. Selebihnya blh belajar lagi. kan..kan..kan??..

Kitorg blaja ngan sifu ni nama dia kak Zu. Dulu dia keje tp skrg da benti and full tym amik order dan buat cupcakes. Dia selalu buat klas & max 4 ppls in the class. Tgk kat blog dia mcm sedap jer brownies yg dia buat. Teringin gak nak order tp xlarat plk nak gi amik kat Puchong nuh.. aduiyai.

So, mula2 blaja cara buat cake dia. Pukul adunan dlm mixer then masukkan ke dlm cup ikut sukatan. xblh lebih xblh kurang k.. then bakar dia. Sementara tu kami blaja cara buat fondant utk cupcakes. Leceh jgak ye buat fondant ni. Kene uli mcm buat kuih raya tu. Fondant ni asalnye lembut dan masa dia lembut senanglah nak uli dan bentukkan dia jadi mcm2 bentuk yg diingini. Yg xdigunakan kene tutup rapi dlm wrapping plastic. Sbbnye kalo xditutup, ia akan mengeras. Rugi la kan plus membazir lagi. Untuk fondant dlm klas ni kak zu ajar camane nak buat bentuk baby sleep, bunga, rama2 & mata dan hidung elmo. Cute sgt & sy sgt suke!..

Lepas dah siap uli fondant tu, ketepikan dan biar dia kering dan keras. Sementara tu blaja buat gubahan mgunakan buttercream plk. Kalo suh pilih, buat buttercream ni lagi senang. Sbb bila kek dah masak, juz topping base atas cupcakes dan ratakan mcm dlm pic ni. Pastu hiaslah ikut suka hati.

satu tu xletak base sbb saje tinggal untuk buat elmo.

Lepastu satu persatu dipelajari start dr buat bunga kecik. Sbb kitorg bdk baru blaja kan, jadi kak zu bg satu plate utk try dulu. Nanti kang jd ape plk bunga aku tu dgn tgn menggelatar.huahua.. Then, baru try atas cupcakes. Pastu blaja buat bunga rose besar, aiskrim sunday, petals, bunga kecik2 yg selalu diguna utk hiasan tepi kek. Tak reti sgt bahasa bakery ni, layan ajer la gamba2 ni k..


try atas plate dulu..

ni lah ghupanye bila dah buat atas cupcakes dan dihias dgn daun..


bunga rose besar dan rose kecik2 utk hiasan tepi kek

Ade lagi buttercream cupcakes yg dibuat tp xsempat nak amik pic smuanye. Terlalu kusyuk blaja.hihihh.. Lepas dah buat sunday icecream, petals, rumput utk rama2, muka elmo dan clown, kitorg amik blk fondant td yg dah keras. Put it on the rest of cupcakes. Antara fondant yg dibuat ialah bunga, baby sleep, mata & hidung elmo dan rama2. Nilah hasilnya...

10 of 12 cupcakes of mine!!..yg dlm drawing plate tu balance fondant yg dibuat td.

Pastu kak zu aja buat cupcake design sendiri gunakan jelly cream. Terpulang la nak buat bentuk butterfly ker, bola ker, luv ker, belon ker and etc. Mine i buat bentuk bunga. Tp xjadi sgt. Kire suam2 ok la..hihihh.. And the last but not least, pilih salah satu printed pic. Akak tu mmg da siap print gambo2. Mcm2 ada.. Printed pics ni blh dimakan k..Nanti ade plk org yg buang pic ni sbb ingat xblh mkn. I pilih logo Chelsea..Chelsea...hehe. Fanatik sgt ngan Chelsea. Then i hias la tepi dia utk nampakkan cantik. Siap!! 12 cupcakes of mine!!...

Siap!!..ade 4 cupcakes i rembat kak zu punye. Nak cukupkan kuota, hikhik..


Hahh..ni buktinya i join the class k..hehe

masih ceria..owg len dah berlengas buat cupcakes,
tp i tetap maintain anggun..huhu

Tq to kak zu sudi berkongsi ilmu. Yang bestnye blh bwk balik cupcakes tu semua. Blh la dijamu utk org di rumah. Sedap.. nak cuba buat sendiri nanti, tp sampai la ni x jgk start. Akan tiba masanya nanti. Kalo ok, sedap & puas hati, nak jgk amik order. Untung blh buat side income ye dak?..hehe. Itulah cte cupcakes ni. Yg xbape bestnye my hubby xbape minat sgt mkn cupcake. Dia prefer kek/muffin. Takpelah dear, nanti i buatkan utk u ek..Luv u more and moresss!..



No comments: